Ingrédients :
- 6 à 8 oignons
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 gousses d’ail
- 1 noix de beurre
- Sel, poivre
- 1 pâte feuilletée
Préparation :
Couper les oignons en deux, les peler et couper légèrement les extrémités pour enlever le bout.
Mettre le miel dans une poêle allant au four.
Placer les oignons, face la plus grosse vers le bas, dans le miel.
Ajouter le beurre, l’ail, le sel et le poivre.
Cuire environ 25 minutes en retournant les oignons jusqu’à caramélisation.
Déposer la pâte feuilletée sur les oignons caramélisés.
Cuire au four pendant 40 minutes à 180°.
À la sortie du four, retourner délicatement la poêle sur une assiette.
