Ingrédients :
- Tomates cerises
- Une pâte brisée
- Velours balsamique
- Cassonade
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°
- Parsemez de cassonade le fond d’un moule à tarte.
- Ajoutez un filet d’huile d’olive et un filet de velours balsamique.
- Déposez les tomates cerises au fond du moule.
- Recouvrez les tomates avec la pâte brisée en faisant une petite encoche au centre pour éviter qu’elle ne gonfle.
- Enfournez et laissez cuire pendant 45 minutes.
- Servez avec une mozza fraiche.