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Ingrédients :

  • Tomates cerises
  • Une pâte brisée
  • Velours balsamique
  • Cassonade
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  • Préchauffez votre four à 180°
  • Parsemez de cassonade le fond d’un moule à tarte.
  • Ajoutez un filet d’huile d’olive et un filet de velours balsamique.
  • Déposez les tomates cerises au fond du moule.
  • Recouvrez les tomates avec la pâte brisée en faisant une petite encoche au centre pour éviter qu’elle ne gonfle.
  • Enfournez et laissez cuire pendant 45 minutes.
  • Servez avec une mozza fraiche.